Lieblings-Salzmischungen
Mandarinen-Salz
Die Schalen von unbehandelten Bio-Mandarinen trocknen, mit dem Pürierstab zerhäckseln und mit Meersalz mischen
Sellerie-Salz
Staudensellerie-Blätter trocknen und mit grobem Meersalz zermörsern
Papaya-Pfeffer-Salz
Papaya-Kerne trocknen und mit grobem Meersalz mörsern.
Die Papaya-Kerne haben einen senfartigen, pfeffrigen Geschmack.